Sal Fina es sin duda, un lugar con encanto, donde su ambiente y cada uno de sus rincones, te atraparan y transportaran a un lugar mágico y relajante, lleno de manjares deliciosos y buen servicio, todo sin moverte de la mesa. Sus dos gerentes, Jordi y Pilar, tras conseguir lo que buscaban, crear algo diferente en un lugar maravilloso, llevan a sus platos todo lo aprendido en sus años de trabajos por lugares diversos. Con un ambiente selecto y con una iluminación que llama la atención, por ser de tela, en Sal Fina podremos comer o cenar en compañía de amigos o familiares, así como organizar comuniones o bautizos. Trabajan con una cocina mediterránea, en la que fusionan elementos, dando grandes dosis de creatividad a sus platos.
Delicias como el Bacalao con patata confitada al horno, aderezado con salsa romesco, es una de las diferentes formas en las que te pueden servir el bacalao, siempre teniendo en cuenta la temporada, ya que elaboran sus platos con productos de cada época del año.
Los caracoles, tienen una gran demanda en Sal Fina, normalmente los sirven como entrantes, en raciones individuales, siendo los Caracoles al horno con una vinagreta de ajo y pimiento bañados con unas gotas de brandy, el manjar más exquisitos para los amantes de estos moluscos gasterópodos.
Pero si por el contrario, lo que os quita el sentido es un buen plato de carne, preparan unas Manitas de cerdo con virutas de jamón, para chuparse los dedos, todo acompañado si queréis con un estupendo vino o cava de Denominación de Origen como el Barranc del Clos.
Para ir a comer o cenar a Sal Fina, la hora de apertura es, los lunes y martes de 14:00 a 16:00h, de miércoles a sábado de 14:00 a 16:00h y de 21:00 a 23:00h. Los domingos mantienen cerrado.

Recomendado por: Erika

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