Casa Vicent, es para mí lo mejor que puede tener Valencia, y donde como cada años, en mi aniversario repito visita para celebrar la ocasión, ya son dieciocho años que tienen abierto y yo uno menos de casada.
Es una delicia de restaurante, todo lo tienen bien cuidado y presentan los platos con mimo y elegancia, siendo los mariscos su punto fuerte, procedentes de Cantabria, Denia o Galicia. A la cabeza están Vicente y María, un matrimonio que sabe llevar con gracia el restaurante, ella sumiller y él encargado de cocina. Con los años se han ido actualizando, y nosotros hemos sido testigos de ello, siempre para bien, con un estilo propio y de gran calidad en los productos.

Por lo que en esta ocasión, la especialidad de la casa, la gamba rayada a la plancha, magnifica, de sabor inconfundible para los amantes del marisco, pero también hicimos hueco a un par de platos de cigalas así como de almejas, preparadas con una salsita que te hace chupar los dedos, aunque no quede muy bien en un restaurante con este nivel.
No somos muy de vinos, pero en este caso, nos pedimos una pequeña botella de Dominio de la Vega, que María, la sumiller de Casa Vicent nos comento, que había sido premiado durante tres años seguidos.

Horario: de 13:00 a 16:30h y de 21:00 a 23:30h, menos martes y miércoles.

Recomendado por: Ruth Cases

Cómo encontrarlo